|
|
Bruschetta Met Ham En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote dikke sneden grof volkoren vloerbrood
3 el. pesto rosso (Grand`Italia) uit potje
1 el. olijfolie
6 dunne plakken Parmaham ca. 80 gr. in reepjes gesneden.
4 grote tomaten, ontveld, vruchtvlees in reepjes gesneden.
2 el. fijngeraspte Parmezaanse kaas
6 verse basilicumblaadjes in uiterst smalle reepjes gesneden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de sneden brood op het rooster in het midden van de tot 200*C. voorverwarmde oven.
Laat de sneden er aan weerskanten goudbruin in roosteren. (niet onder de ovengrill).
Roer intussen pesto en olijfolie door elkaar
|
|
|